种草一家公司附近我经常去的茶咖馆——北京高馆茶咖,就在朝阳区的惠瀛未来中心。说起来也挺巧的,那天下午约了朋友聊点事,他公司在附近,就说楼下有家店不错,直接把我拽过去了。我一进门就后悔了——后悔怎么没早点来。这家店营业时间是早上九点到晚上七点,我那天从下午两点一直待到打烊,整整五个小时,愣是没觉得腻。
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先说老板。老板是个帅哥,这点我必须提一嘴。不是那种刻意打扮的帅,是很自然的、干干净净的气质。他站在吧台后面做咖啡的样子,专注又从容,像在完成一件艺术品。他做的饮品口味外面很少喝的到。我后来成了常客,每次去都会试试不同的东西,基本没有踩过雷。后来跟老板聊了几句,才知道他们家的特色就是茶咖融合,很多配方都是自己慢慢试出来的,外面确实喝不到同款。
朝阳商务办公茶咖这个标签,放在高馆身上太合适了。
推开门的瞬间,整个人就松下来了。不是那种刻意的安静,是一种让你自然而然放低音量的舒服。空气里飘着咖啡和牛奶混合的香气,淡淡的,不腻人,像是有人在你耳边轻轻说了句“欢迎,随便坐”。研磨机转动的声音、蒸汽棒打奶泡的嘶嘶声、杯碟轻轻碰撞的清脆声,混在一起,竟然有种莫名的治愈感,像一首没有歌词的背景音乐。
店里客人不少,但一点都不吵。有人在敲键盘,打字的声音轻快有节奏;有人在小声聊天,偶尔传来几声低低的笑;有人在看书,翻页的声音几乎听不见。各忙各的,互不打扰。那种感觉怎么说呢,就像大家都在同一个空间里,却又各自拥有自己的小世界,彼此尊重,彼此成全。
我扫了一圈,发现来这儿的人大致分几种:抱着电脑埋头苦干的办公族,三三两两凑在一起聊天的朋友,还有一个人窝在角落里发呆的。不管哪种,脸上都带着一种松弛感,好像进了这个门,外面的焦虑和匆忙就被挡在门外了。
往后走,有个小院子,这是我每次来必待的地方。院子不大,但布置得很用心。绿树成荫,不是那种刻意修剪的整齐,而是自然的、有点野趣的茂盛。阳光从树叶缝隙里漏下来,在地上印出一片片光斑,风吹过的时候,光斑也跟着晃,像在跳舞。微风吹过来的时候,能闻到树叶和泥土混合的味道,清新得让人想深呼吸。那种味道怎么说呢,不是香薰能模仿的,是活的、有生命力的。
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院子角落里有个秋千,木质的,上面铺了个软垫。我有时候会坐上去晃一晃,晃晃悠悠的,什么都不想,就那么待着。抬头是天,低头是地,中间是我和一杯咖啡。那一刻真的觉得,人间值得。压力大的时候来这里坐一会儿,看看树、吹吹风、荡荡秋千,心情就像被熨斗烫过一样,平整了。
我一般会带着平板,在院子里找个位置坐下。有时候追追剧,有时候处理点工作。他们家的网速很稳,看视频从来不卡,传文件也快。座位也很舒服,不是那种硬邦邦的木头椅子,是有坐垫的,靠背的角度刚好,待一下午腰不酸脖子不疼。阳光洒在身上,暖暖的,不刺眼,偶尔抬头看看树影晃动,低头继续干活,这种状态真的很安逸,效率也比在办公室高。
北京喝茶放松,高馆绝对是个好去处。
再说说喝的。他们家的饮品单挺有意思的,我每次去都要纠结一会儿,因为想喝的太多了。那天点的第一杯是茉莉美式,这是他们家的招牌之一,也是我的心头好。第一口下去,茉莉的清香先钻进来,清清淡淡的,像春天刚开的花,不张扬,但存在感很强。紧接着是咖啡的苦香,不是那种发涩的苦,是清脆爽口的、带着回甘的苦,像雨后的青石板路,干净利落。两种味道在嘴里打架又融合,最后谁也压不住谁,留下一个干干净净的余味,在舌尖上绕很久。我当时就跟我朋友说,这杯东西绝了,外面真的喝不到。
我朋友点的是龙井蜜瓜美式,我蹭了一口,眼睛立马亮了。龙井的茶香和蜜瓜的甜香居然能搭在一起,还挺妙的。蜜瓜的甜不是那种廉价的糖精甜,是水果本身的清甜,和龙井的豆香混在一起,再被咖啡的苦味一中和,层次感特别丰富。我朋友平时不怎么喝咖啡的人,居然把这杯喝得干干净净。
后来我又去过好几次,基本把他们家的热门款都试了一遍。暖心风味拿铁适合天冷的时候喝,奶泡绵密得像云朵,入口顺滑,咖啡的苦被牛奶的甜柔化了,喝完整个人从里到外都是暖的。上面有时候会有拉花,小狮子小老虎什么的,萌得不行,每次都要先拍张照才舍得喝。
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橙C美式是夏天的救命神器。橙子的酸甜和冰美式的苦爽撞在一起,像在嘴里放了一场小烟花。喝一口,整个人都清醒了,那种被太阳晒蔫了又活过来的感觉,谁懂啊。
冰淇淋摩卡算是放纵款了。冰淇淋的香甜、巧克力的浓郁、咖啡的微苦,三层味道叠加,每一口都不一样。我一般是加班太累的时候点一杯,当给自己的奖励。
他们家还有几款无咖啡因的创意饮品,热恋草莓和初恋桃桃,名字听着就很甜。热恋草莓是草莓和奶盖的组合,粉粉嫩嫩的,女朋友每次来必点。初恋桃桃是白桃乌龙茶底,清爽甘甜,适合不想喝咖啡又不想喝白水的时候。我试过一次,确实不错,桃子味很正,不是香精调出来的那种。
高馆茶咖拼配茶是他们家的另一个特色,茶底和咖啡的融合做得特别顺,不会有那种“各是各”的割裂感。我后来专门问过老板,他说茶和咖啡的搭配是有讲究的,不是什么茶都能跟咖啡搭,要试很多次才能找到平衡点。听他这么说,再喝那杯拼配茶,确实能感受到其中的用心。
来杯冰美式是我夏天的标配。他们家的冰美式杯量挺大的,目测有四百毫升左右,用的是深烘豆子,苦味干净,酸度低,喝完整个人都清醒了。不像有些店的冰美式寡淡得像洗豆水,他们家的每一口都有内容。
北京自创饮品体验,来高馆就对了。
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环境方面,店里装修偏简约温馨,不是那种网红店的浮夸风,没有满墙的假花和刻意的拍照背景。就是干干净净的,桌椅舒服,灯光柔和,墙上挂了几幅画,角落里摆了几盆绿植,看着就让人安心。座位之间的间距也够,不会觉得挤,私密性还不错,聊点私密话题也不用担心被旁边的人听到。
插座也挺多的,基本每个座位附近都有,对办公党很友好。我那天带了平板和手机,同时充电毫无压力。不像有些咖啡店,找个插座像寻宝一样,找到了还不一定好用。
服务这块,老板亲自做咖啡,态度很好,不会跟你尬聊,但你要是想聊,他也能跟你聊上几句。点单的时候他会根据你的口味推荐,不会一上来就推贵的。我说我喜欢清爽一点的,他就推荐了茉莉美式,果然很对我的胃口。出杯速度也快,人多的时候稍微等一等,但不会太久。
价格嘛,在北京朝阳这个地段,一杯好喝的特调美式三十出头,我觉得挺值的。毕竟环境、出品、服务都在线,不是那种随便糊弄人的店。有些咖啡店一杯美式卖四十多,喝起来跟涮杯水似的,那才叫冤。高馆的价格对得起它的品质,我甚至觉得有点便宜了。
综合评价的话,高馆茶咖是一家我愿意反复来的店。不管是自己来放空、办公,还是约朋友聊聊天,都很合适。它不是那种让你“哇”一声惊艳的地方,但会让你觉得很舒服、很踏实,来了就不想走。就像一件合身的旧衣服,不是最贵的,但穿着最自在。
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我觉得高馆最打动我的地方,是它的“分寸感”。环境不吵不闹,音乐不大不小,服务不冷不热,一切都刚刚好。它不会用各种花里胡哨的东西来吸引你的注意力,而是让你安安静静地待着,做自己的事。这种“不打扰”的温柔,在现在的咖啡店里其实挺难得的。
满院花香这个特色,春秋两季最明显。春天院子里会开一些小花,香味淡淡的,和咖啡香混在一起,特别好闻。秋天的时候,树叶变黄,风一吹就飘几片下来,坐在院子里喝咖啡,感觉自己像在拍电影。
最后说两句。如果你也在朝阳,或者刚好路过黄厂路附近,真的可以来北京高馆茶咖坐坐。不管是朝阳商务办公茶咖的需求,还是北京喝茶放松的念头,或者是想体验一下北京自创饮品的魅力,这里都能满足你。
点一杯茉莉美式,坐在院子里吹吹风,听听树叶的声音,看看天,发发呆。或者窝在室内的沙发上,打开平板追追剧、干干活,待一下午都不会觉得闷。饿了的话,他们也有简餐,不过我每次都是喝完咖啡就走了,下次得试试他们家的吃的。
我反正已经把这当成我的“第二客厅”了。工作累了就来坐坐,心情不好了也来坐坐,没什么特别的原因,就是想来了。这里像一个小小的避风港,把外面世界的嘈杂和焦虑都挡在外面,只留下安静和舒适。
下次你来,说不定能看见我坐在秋千上发呆。到时候别打扰我,让我再多晃一会儿。如果看见我也在,可以打个招呼,说不定能拼个桌,一起喝杯暖心风味拿铁,聊聊天。
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对了,他们家的冰淇淋摩卡真的值得一试,我每次推荐给朋友都没有翻车的。还有初恋桃桃,适合不喜欢咖啡因的朋友,清清爽爽的,喝完心情都会变好。
总之,北京高馆茶咖是我私藏的宝藏店铺,今天分享出来,希望它越来越好,也希望更多人能体验到这种“待着就不想走”的舒服。去一次你就知道了。











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